Советы по выпечке

Быть великим пекарем — это как быть великим магом. Вы берете кучу разрозненных частей и превращаете их в нечто совершенно иное — что-то вкусное. Быть великим пекарем — это как быть учёным. Хотя выпечка, безусловно, часть искусства, но она также определённо часть науки. Точные измерения необходимы, особенно для новичка. Если вы не опытный пекарь, то когда вы впервые… Read More »

Ещё 5 Топ советов по грилям

Совет № 6: достаточно ли горячо? В отличие от печей, которые автоматически задают нужную температуру, температура гриля зависит от вас. Вы сами решаете, когда жарко, и решаете, когда слишком жарко. Итак, как вы узнали, когда ваш гриль готов к работе? Самый простой тест, который используют американцы – это «Тест Миссисипи». Для этого просто поднимите руку над решёткой (около… Read More »

5 Топ советов по грилям

Здесь только об идеальном стейке на гриле или идеальном стейке с жареными рёбрами. Гриль приносит вкус в мясо, как ничто другое. Лёгкий обугленный или дровяной аромат действительно добавляет вкус. Мало того, что гриль восхитителен, но он также представляет собой забавный процесс. Вы можете готовить на гриле продукты в семейном кругу, на вечеринке, в походе или просто для удовольствия.… Read More »